|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
פרגיות,עגבניות,חצילים,חזה עוף
, עופיון, פילה בקר, עצם בקר, בשר, כתף בקר, פטריות, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
לקראת שבועות, עושים כבוד לאחד משבעת המינים: גרגרי חיטה מלאה מוקפצים עם נתחי עוף, תרד ועגבניות שרי
פרגיות,עגבניות,חצילים,חזה עוף
, שווארמה, סטייק, גבינת ריקוטה, עגבניות שרי, נקטרינה, עלי תרד, תותים, אגסים, תמר, לפת, סלק, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, טופו, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|