|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
פפריקה,פלפל ירוק,כתף בקר
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.
פפריקה,פלפל ירוק,כתף בקר
, בשר בקר, בשר, בצל, עגבניות, יין, שמן צמחי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
גולש הונגרי אוטנתי אגב הגולש הוא ללא תפוא"ד
מי שמת על תפוא"ד יכול להוסיף 30 דקות לפני גמר הבישול
(אני אישית אהבתי את הגולש ללא תפוא"ד)
פפריקה,פלפל ירוק,כתף בקר
, בשר בקר, בצל, שמן תירס, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
עוד מתכון מהמטבח ההונגרי
פפריקה,פלפל ירוק,כתף בקר
, בשר, בצל, עגבניות, סלרי עלים, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, מרק, שום, קימל, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
פפריקה,פלפל ירוק,כתף בקר
, גמבה, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פפריקה,פלפל ירוק,כתף בקר
, בקר, בצל, שמן, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
פפריקה,פלפל ירוק,כתף בקר
, שייטל, בשר, תפוחי אדמה, בצל, שומר, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פפריקה חריפה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פפריקה,פלפל ירוק,כתף בקר
, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, שמן, שום, פפריקה מתוקה, קימל, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
כולנו מכירים את התבשיל הדלוח של בשר בקר שמן ומים בצבע אדום שנהגו להגיש במטבחים הצבאיים, וקראו לו גולאש.
פירוש המילה גולאש (Gulyas בהונגרית) היא בוקר (רועה המטפל בבקר). כאשר ההונגרים אומרים ג..
פפריקה,פלפל ירוק,כתף בקר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל לבן, לוף, רסק עגבניות, שמן, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פפריקה,פלפל ירוק,כתף בקר
, בשר בקר לצלי, פילה מדומה בקר, בצל, עגבניות, שמן, גזר, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.munch.co.il
|
|
|
לעמוד הבא