|
מיניבורגר-פירגה
מיניבורגר בטעם חדש
זה מה שדמיינתי ויישמתי. ואפילו מתאים לחג הדבשי.
מומלץ בחום וטעים המון למרות שנראה הלום טעמים.
מצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר טחון
ביצה
כפית סלט חומוס או..
פפריקה,פילו,חומוס
, בשר בקר טחון, יין, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, טחינה, ביצים, חרדל, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שקשוקה חומוס-פירגה
שקשוקה חומוס
כיוון שאני אוהבת לשלב גרגרי חומוס בהרבה מתכונים שלי
הנה לכם שילוב לא שגרתי ואפילו מעניין ומיוחד של שילוב גרגרי חומוס בשקשוקה.
הכמות ל-4 מנות שמהוות ארוחה.
..
פפריקה,פילו,חומוס
, זיתים שחורים, פלפלון חריף, בצל, יין, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, לחם שחור, שמן זית, קטשופ, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פפריקה,פילו,חומוס
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
פפריקה,פילו,חומוס
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תרגום השם הוא בערך: אל תשאירו אותנו רעבים. המרק העשיר הזה אכן עושה את העבודה. אפשר גם בלי בשר, אבל אז מוסיפים למרק כוס אורז לבן מבושל וכוס גרגרי חומוס מבושלים. אפשרות אחרת, שמוכרת בצד האירופ..
פפריקה,פילו,חומוס
, בשר בקר, ציר עוף, כבד, יוגורט, חמאה, בצל, אטריות ביצים, ציר ירקות, חלמון, שמן זית, אורז, קמח, מרק, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
