|
הכי אני אוהבת את הקריספיות של בצק הפילו
בנוסף, אוהבת את היצירתיות בבצק והצורה הסופית שיוצאת כל כך יפה. מצרכים:
5 דפי פילו גדולים
4 בטטות מקולפות
1 תפוח אדמה מקולף
3 כפות שמן
בצל קצוץ מטוגן
כ..
פפריקה,כרישה,בטטה
, דג טרית סרידינים, קשקבל, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, בצל, יין, בצק פילו, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס ירקות גם כפרווה
אתם בוחרים את הירקות ומשלבים את הטעמים.
סה צריך 800 גרם עד קילו ירקות.
כרובית וברוקולי לבשל תחילה ולחתוך לפרחים בינוניים.
קישואים לקלוף לפרוס ולבשל כמה דקות במים רות..
פפריקה,כרישה,בטטה
, בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת פטה, חלב, תפוחי אדמה, קישואים, ברוקולי, כרובית, בצל, גזר, לוף, קמח תופח, ביצים, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
פפריקה,כרישה,בטטה
, עוף, עוף שלם, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, פטריות, לימון, תפוזים, ראש שום, בירה, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, שום, גזר, פלפל, מלח, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מעולה של דגים ביין וירקות, של אידי ישראלוביץ
פפריקה,כרישה,בטטה
, דג לברק, חמאה, גזר, קישואים, סלרי, בצל, בצלצלים, פלפל אדום, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות
פפריקה,כרישה,בטטה
, אוסובוקו, בשר, טלה, סלרי, שורש, בצל סגול, יין אדום, שמן זית, שום, פטרוזיליה, גזר, כוסברה, פלפל שחור, כורכום, קימל, פפריקה מתוקה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
פפריקה,כרישה,בטטה
, בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות ברוטב ירקות
כרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטב
תפוח אדמה גדול מקולף
שמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך.
מוציאים לקערה:
מועכים במזלג ומוסיפים:
250 גרם בשר טחון
ביצה אחת
1/2 כוס ..
פפריקה,כרישה,בטטה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, סוכר חום, קמח מצה, קטשופ, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בטטה וכרישה-גם אפוי
תודה לשיר123 על תמונה נהדרת וטעימה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
ביצה גדולה
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
כפית דב..
פפריקה,כרישה,בטטה
, בשר בקר, כוסברה, חומוס, בצל, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, דבש, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
פפריקה,כרישה,בטטה
, בשר בקר, עוף, כוסברה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה
קציצות בשר חצי ברוטב
ארוחת מחבת מזינה וטעימה
מצרכים לקציצות בקערה:
1/2 קילו בשר בקר
2 ביצים
1/4 כוס פירורי לחם
שן שום כתושה
בצל מגורר
תפוח אדמה מגורר
קישוא מגורר א..
פפריקה,כרישה,בטטה
, בשר בקר, עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חמוציות, כוסברה, קישואים, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סוכר, שמן, אבקת מרק, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא