מתכונים עם פפריקה, כוסברה, בצל

מרק רימונים ובשר פרסי (אָשֵה עַנֵר)

רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.

פפריקה,כוסברה,בצל , שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני רימונים, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

אורז עם בשר ופול טרי

פפריקה,כוסברה,בצל , שריר בקר, בשר, עוף, אורז, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כמון, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני בשר, מתכוני פול

www.cookshare.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

פפריקה,כוסברה,בצל , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

שניצל חצילים ממולאים - מטוגן או אפוי

שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם ממליצה להכין רטבים של: טחינה מתובלת עגבניות מרוסקות בתיבול עדין רוטב צ'זיקי יוגורט/שמנת חמוצה מצרכים..

פפריקה,כוסברה,בצל , שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל סגול, עגבניות, חצילים, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שניצל, מתכוני חצילים ממולאים, מתכוני מטוגן

www.pirge.co.il

שניצל ירקות אפוי קריספי

שניצל ירקות קריספי-פירגה שניצל ירקות אפוי קריספי מתכון טעים מאד ממה שיש בבית . אתם יכולים לגוון את הירקות והתיבול. הכמות שתצא לכם תלויה בגודל הקציצה. בין 10 -20. מצרכים : 1 גזר מבושל מגורר..