|
לשקשוקה יש אינסוף גרסאות, בהתאם למוצא של מי שמכין אותה. הבסיס הוא רוטב מתובל היטב של עגבניות טריות, ועליו אפשר להוסיף ירקות לפי החשק: בצל, פלפלים, גזר, קישואים, כרישה, ארטישוק, תרד ואפילו תפ..
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפלים,פלפל ירוק,-מלח
, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, ארטישוק, כרישה, תרד, בצל, גזר, רסק עגבניות, ביצים, פילו, שמן, אבקת מרק, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
