|
ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל ירוק
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, סינטה בקר, מרגז, בשר, טלה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, כרישה, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
סוד הפפריקה: הצבע של האטריות גם נותן טעם.
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל ירוק
, פטריות, חצילים, לוף, רוטב טריאקי, שמן בוטנים, אטריות, פסטה, ביצים, טופו, קמח, קרח, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל ירוק
, כבד, דג לוקוס, חמאה, גמבה, ראש סלרי, גזר, יין לבן יבש, רום, שמן זית, קפה, תערובת קייג'ן, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ארוחה שלמה בסיר אחד - אולגה טוכשר מלמדת אתכם כיצד להכין תבשיל לוביה ים תיכוני ובריא עם טוויסט מעניין של תוספת קבנוס
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל ירוק
, ציר עוף, קבנוס, פלפל חריף, לוביה, גמבה, סלרי, שמן, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הילה אלפרט משיקה ספר בישול חדש - יש מקום בעיר התחתית, יומן אוכל חיפאי. בין שלל הסיפורים שנשזרו בו, וגרמו לנו לחזור אל חיפה של פעם, מצאנו גם לא מעט מתכוני רחוב מנצחים. כזה הוא המתכון הזה, שמש..
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל ירוק
, דג טונה משומרת, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, צנון, כוסברה, ליים, מיץ לימון, בצק עלים, שמן תירס, גרעין, ביצים, עשבי תיבול, נענע, קימל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל ירוק
, נקניקיה, טלה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, כרישה, תפוזים, גזר, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, אורגנו, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מתכון להכנת מרק שום עם כופתאות דג, מתוך הספר מרק חם לחורף קר, מאת דנית סלומון, בהוצא
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל ירוק
, דג לבן, בצל, מיץ לימון, אבקת אפיה, פירורי לחם, מרק ירקות, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
פשטידת פסטה בתערובת גבינה, מתובלת, פיקנטית ומוקרמת בערבוב אחד ויש מנה משביעה ונהדר
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל ירוק
, גבינה צהובה, גבינת קוטג', שמנת חמוצה, יוגורט, ביצים, פסטה, פנה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, קינמון, אורגנו, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא