|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,עגבניות
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק מאולתר, שנולד ביום הקר הראשון של השנה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,עגבניות
, נקניקיה, קבנוס, תפוחי אדמה, שעועית, כוסברה, שומר, בצל, שמן קנולה, מרק, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא. בהונגריה אפשר לקנות משחת גולאש להעשרת הטעם. אם אתם מכירים מישהו שנוסע..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,עגבניות
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קטשופ, סוכר, קמח, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרוב ממולא יש בכל מטבחי מזרח אירופה, אבל ההונגרי הוא הטעים ביותר - תיבולו מפולפל, ושילוב של כרוב כבוש ברוטב מעניק לו טעם חמצמץ ועומק. את המתכון קיבלתי מידידי אנדרה קובץ’, שעלה מהונגריה בגיל ..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,עגבניות
, בשר בקר טחון, כרוב לבן, בצל, מיץ עגבניות, אורז בסמטי, סוכר, שמן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,עגבניות
, שוקיים עוף, רסק עגבניות, שמן קנולה, ביצים, סוכר, סולת, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,עגבניות
, בשר בקר טחון, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, בזיליקום, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days)..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,עגבניות
, בשר בקר טחון, בצל, זיתים, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מכינים שקשוקה, מוסיפים לה שועית (כן, שועית!) – ויש ארוחה שלמה במחבת! איך מכינים שקשועית? (כן כן,שועית!) לחצו על התמונה כדי לגלות (צילומים: Layla Cooking)
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,עגבניות
, שעועית לבנה, פלפל ירוק, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, סוכר, פפריקה חריפה, זרעי כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,עגבניות
, בשר בקר, פטריות, אפונה, בצל, רסק עגבניות, שמן אבוקדו, עלי דפנה, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוף מרוקאי עשיר בטעמים וקל להכנה, שגם ילדים אוהבים עוף עם זיתים ברוטב עגבניות (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,עגבניות
, כרעי עוף, זיתים ירוקים, שמן, קלי, פפריקה חריפה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא