|
פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,נקניק
, נקניק קבנוס, הודו, בצל, תפוחי אדמה, שומר, כרוב, שמן, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
שוק טלה אירי במילוי פטריות, שום וחזה אווז
פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,נקניק
, סינטה טלה, חזה אווז, שוק טלה, עצם בקר, פטריות שמפיניון, בצל, חומץ תפוחים, שמן זית, סילאן תמרים, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, כמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,נקניק
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
מומלץ להשתמש באלה שהם רכים יותר אבל לא במרטדלות למינהן: כתף, חזה בקר, פסטרמה. אפשר מעט סלאמי חריף אם אוהבים.
פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,נקניק
, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, טבסקו, עלי דפנה, קימל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,נקניק
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|
