|
מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות
פפריקה מתוקה,נקניק,יין
, נקניקיה, בשר בקר, כתף בקר, מעיים, יין אדום, קברנה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי שומר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פפריקה מתוקה,נקניק,יין
, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה עם מרגז, גרגירי חומוס ופלפלים יבשים מנה מדהימה
פפריקה מתוקה,נקניק,יין
, נקניקיה, מרגז, פלפלים, חומוס, עגבניות, פלפל ירוק, פוזילי, פסטה, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הגרסה האיטלקית של מסעדת רדיו רוסקו לשקשוקה הישראלית.
פפריקה מתוקה,נקניק,יין
, קבנוס, סלמי, עגבניות שרי, בצל לבן, יין לבן, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה
פפריקה מתוקה,נקניק,יין
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, סינטה בקר, מרגז, בשר, טלה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, כרישה, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פפריקה מתוקה,נקניק,יין
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
פפריקה מתוקה,נקניק,יין
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, שום, גזר, טימין, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
פפריקה מתוקה,נקניק,יין
, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, עגבניות, עגבניות שרי, גמבה, פלפל ירוק, בצל, ראש שום, לוף, לימון, יין אדום, שמן זית, סוכר, בזיליקום, מלח גס, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
פפריקה מתוקה,נקניק,יין
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פפריקה מתוקה,נקניק,יין
, בשר בקר, בשר, לבנה, בצל, עגבניות, גמבה, זיתים ירוקים, שעועית, יין לבן, טחינה, קמח, שמן זית, ביצים, שום, פטרוזיליה, עירית, מלח, פלפל, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא