|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
פפריקה מתוקה,כרישה,יין אדום
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, סלרי, לפת, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות
פפריקה מתוקה,כרישה,יין אדום
, אוסובוקו, בשר, טלה, סלרי, שורש, בצל סגול, בטטה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, גזר, כוסברה, פלפל שחור, כורכום, קימל, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,כרישה,יין אדום
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, פטריות, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,כרישה,יין אדום
, אוסובוקו, עצם בקר, בקר, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, כרוב, סלרי, רסק עגבניות, סוכר חום, סוכר לבן, קוסקוס, סולת, שמן, קמח, מקל קינמון, כורכום, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,כרישה,יין אדום
, ויסבראטן בקר, ציר בקר, פלפל אדום, קולרבי, בצל, סלרי, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,כרישה,יין אדום
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, לימון, שומר, במיה, בצל, גזר, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה
פפריקה מתוקה,כרישה,יין אדום
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, סינטה בקר, מרגז, בשר, טלה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,כרישה,יין אדום
, בשר, עוף, בצל, תפוחי עץ, סלרי, רסק עגבניות, גזר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
פפריקה מתוקה,כרישה,יין אדום
, כתף בקר, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, שורש, סלרי, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
זה התחיל מכמה מתכונים של גולאש והפך למה שיצא לי, שזה לא גולאש אמיתי, אבל טעים בהחלט...
פפריקה מתוקה,כרישה,יין אדום
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, גזר, לוף, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|