|
ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה
פפריקה חריפה,כרישה,בצל ירוק
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, סינטה בקר, מרגז, בשר, טלה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, פפריקה מתוקה, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
סוד הפפריקה: הצבע של האטריות גם נותן טעם.
פפריקה חריפה,כרישה,בצל ירוק
, פטריות, חצילים, לוף, רוטב טריאקי, שמן בוטנים, אטריות, פסטה, ביצים, טופו, קמח, קרח, בצק, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
הגרסה היפנית לקרפצ'ו עשויה בשר צרוב, נא לגמרי במרכזו, שמוגש עם תיבול חמוץ-מתוק-מלוח-חריף. נבטי הצנונית, שהיום אפשר להשיגם במרכולים, מוסיפים גם יופי וגם חריפות מתונה שמשלימה את המנה
פפריקה חריפה,כרישה,בצל ירוק
, פילה בקר, שייטל, סינטה בקר, ביף בקר, צנון, לימון, לוף, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, חרדל, זנגביל
food.walla.co.il
|
פפריקה חריפה,כרישה,בצל ירוק
, נקניקיה, טלה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, תפוזים, גזר, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, פפריקה מתוקה, אורגנו, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|