מנה עשירה שבה צלע החזיר מתבשלת לאט עם העצם ומעצימה את הטעמים, שנשארים בחיך זמן ממושך לאחר האכילה.
פסטה,פנה,גבינת פקורינו,אנטריקוט בקר
, צלעות חזיר, בייקון, עצם בקר, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|