|
דגים עם שום וגמבות קלויות
דגים מזרחי-פירגה
המתכון הבסיסי של משפחת שבבו מראש-פנה מתכון מזרחי נוסטלגי במשפחתם.
המתכון המקורי שקיבלתי הוא בלי עגבניות,אני הוספתי לרוטב 2 עגבניות קצוצות .
מצרכים..
פסטה,פלפלים,דגים ומאכלי ים,-פלפל לבן
, דג נסיכת הנילוס, דג סלמון, דג מושט, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, גמבה, לימון, שמן, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.
פסטה,פלפלים,דגים ומאכלי ים,-פלפל לבן
, חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, חומץ, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטה,פלפלים,דגים ומאכלי ים,-פלפל לבן
, דג סלמון, כוסברה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב סויה, פטרוזיליה
www.xnet.co.il
|
|
למרות חוסר חיבתה האישי לקציצת הדג עם הגזר ולאור הבקשות הנרגשות של הגולשים, חיהל'ה מבקשת מאמא את המתכון המשפחתי לגפילטע פיש בליווי חזרת
פסטה,פלפלים,דגים ומאכלי ים,-פלפל לבן
, פרגיות, בשר, דג קרפיון, דג דניס, פטריות, עדשים, בצל, שומר, דלעת, יין, רוטב עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, ג'לי, ביצים, חזרת, סוכר, פלפל שחור, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פילה פורל מטוגן קלות בחמאה ולימון, מוגש מעל פסטה עם עירית קצוצה
פסטה,פלפלים,דגים ומאכלי ים,-פלפל לבן
, דג סלמון, דג פורל, דג דניס, גבינה, חמאה, קליפת לימון, בטטה, מיץ לימון, בורגול, קמח, עירית, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לתבשיל הזה יאים רק הדגים הקטנים והזולים, והוא משמש גם כנזיד משביע עם הרבה לחם ויין וגם כרוטב לפסטה. פירוש השם הוא בלגן או ערבוביה.
פסטה,פלפלים,דגים ומאכלי ים,-פלפל לבן
, דגיגונים, עגבניות, ראש שום, משמשים, לוף, יין, שמן זית, רוטב צ'ילי, לחם, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נתחי פילה לברק צרובים עם שעועית ירוקה, עגבניות שרי ופלפלים חריפים
פסטה,פלפלים,דגים ומאכלי ים,-פלפל לבן
, דג לברק, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, בטטה, בצל, כרוב, שמן זית, קנלוני, טחינה, רוטב צ'ילי, ריבה, חרדל, טופו, גרגירי כוסברה, מלח גס, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
