|
חיים כהן מציג קינוח של שכבות אגסים מקורמלים, שערות קדאיף וקצפת מתוקה וקטיפתית
www.mako.co.il
|
|
אטריות הונגריה - פירגה
אטריות ואגוזים בסגנון הונגרי
מתכון מעל עטיפת אטריות רחבות של אוסם
בטוח לחלק מכם יזכיר את נשכחות הנוסטלגיה
מצרכים:
400 גרם אטריות רחבות אוסם
2 כפיות מלח לבישול האטריות...
www.pirge.co.il
|
|
את הבצק הזה קיבלתי מהגננת שלי
זו הזדמנות נהדרת להגיד לדבורה קוזווינר מראש-פנה תודה .
אשה מיוחדת ומקסימה שהשאירה חותמה על פני דורות רבים במושבה.
המצרכים לבצק להכנה במעבד מזון:
5 כוסות קמח רגי..
פסטה,חמאה,אבקת סוכר
, בשר, גבינה, חלב, תפוחים, תמר, קוזו, אבקת אפיה, מחמאה, ריבה, שמן, קמח, פנה, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כנאפה היא קצת כמו אהבה: קצת קשיחה, קצת גמישה ועטופה במעטפת מתוקה. קבלו את המתכון לכנאפה הכי מהירה שתכינו, באהבה כמובן
פסטה,חמאה,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, לימון, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, סוכר, פיסטוקים, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
כנאפה היא קצת כמו אהבה: קצת קשיחה, קצת גמישה ועטופה במעטפת מתוקה. קבלו את המתכון לכנאפה הכי מהירה שתכינו, באהבה כמובן
פסטה,חמאה,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, לימון, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, סוכר, פיסטוקים, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
בניגוד לדימוי האליטיסטי שלהן, אטריות הקדאיף מתמסרות בקלות לכל תעלול עיצובי. כאן יוצרים בקלות כדורים יפהפיים ופריכים, שעוטפים גבינת עיזים עדינה ופרי עונתי.
פסטה,חמאה,אבקת סוכר
, גבינת עיזים, גבינה, אפרסק, שומר, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
כרוכיות שמנת עם לקום-פירגה
עוגיות שמנת עם לקום-פירגה
מגולגלות שמנת עם לקום
אמא שלי נוסטלגית בת 84 וכל מה שהיא מכינה שווה זהב טהור.
יש לה טאץ' מיוחד שהוא רק שלה והיא מעבירה לי אותו דרך המתכ..
פסטה,חמאה,אבקת סוכר
, נקניק, בקר, שמנת מתוקה, צימוקים, ליים, בירה, בצק עלים, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, ריבה, פנה, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
קרם ערמונים מתוק, מוס שוקולד מריר ושערות קדאיף פריכות. להכנת המתכון דרושה תבנית סיליקון עם שקעים בצורת חצאי כדור. אם אין, תמצאו בהמשך גרסה חלופית זריזה שמכינים בתוך תבנית מאפינס.
פסטה,חמאה,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, שומר, לוף, שוקולד מריר, שערות קדאיף, ערמונים, אטריות, ספגטי, ביצים, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות מקרונים עם קרם פיסטוק באמצע. המתכון המלא בית הספר הגבוה לקולינריה
פסטה,חמאה,אבקת סוכר
, מקרוני, שקדים, חלבון, סוכר, פיסטוקים, קרם, ביצים, חלמון
www.mako.co.il
|
|
פסטה,חמאה,אבקת סוכר
, טלה, שומר, מיץ לימון, רום, חלבון, שוקולד, מקרוני, שקדים, קקאו, ריבה, קרם, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא