מתכונים עם פנה, חרדל, חלב

בנדיקט אנטרקוט של הדסון

הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם

פנה,חרדל,חלב , אנטריקוט בקר, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני אנטרקוט

www.mako.co.il

בנדיקט אנטרקוט/בייקון/חזה אווז ניו יורקי

בנדיקט אנטרקוט של הדסון הבראנץ' המושלם

פנה,חרדל,חלב , אנטריקוט בקר, נקניק, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני אנטרקוט, מתכוני בייקון

www.cookshare.co.il

דג הרינג כבוש מבית אמא

דג הרינג כבוש מבית אמא שמכינה את הדג כל כך טעים. לפני שנים רבות ביקרתי חברה והוזמנתי לארוחת ערב. היו הרבה טעימים על השולחן,אבל במיוחד זכרתי את חתיכות הדג שהיו טבועות בגבינה הלבנה על פרוסת הל..

פנה,חרדל,חלב , דג הרינג, גבינה, לבנה, לימון, שומר, בצל, רוטב מיונז, חומץ, סוכר, לחם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה

ראו גם: מתכוני הרינג כבוש, מתכוני מבית אמא, מתכוני הרינג

www.pirge.co.il

מאפה עשיר של פסטה פנה עם גבינות

פנה,חרדל,חלב , חמאה, קשקבל, גבינה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, עלי תרד, עגבניות, פלפל חריף, פסטה, שמן זית, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, אורגנו

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני עשיר, מתכוני פסטה פנה

www.bishulim.co.il

עוף בחרדל על מצע פירה אוורירי

שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר

פנה,חרדל,חלב , עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חמאה, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, עירית, מלח, פלפל, שום, דפנה, טימין

ראו גם: מתכוני עוף בחרדל, מתכוני מצע פירה, מתכוני אוורירי

www.mako.co.il

עוף בחרדל על מצע פירה אוורירי

שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר

פנה,חרדל,חלב , עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חמאה, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, עירית, מלח, פלפל, שום, דפנה, טימין

ראו גם: מתכוני עוף בחרדל, מתכוני מצע פירה, מתכוני אוורירי

www.mako.co.il

ביף סטרוגונוף על בסיס חלב סויה

פנה,חרדל,חלב , בשר בקר, ציר בקר, בצל לבן, לוף, שמפניון, פטריות, בצל, שמן צמחי, קמח, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, קורנפלור, גזר, דפנה, פלפל שחור, מלח, שמיר

ראו גם: מתכוני ביף סטרוגונוף, מתכוני בסיס חלב, מתכוני חלב סויה

www.foodis.co.il

נזיד עוף הודי

פנה,חרדל,חלב , חזה עוף, בצל, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, גזר, אפונה, חלב קוקוס, קארי, ג'ינג'ר, פלפל, כורכום, זרעי חרדל, קינמון, דפנה, שום, מקל קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני עוף הודי, מתכוני הודי

www.sirim.co.il

ביף סטרוגונוף על בסיס חלב סויה

מתכון של חלב סויה אלפרו תבשיל הבשר הרוסי הקלאסי מועשר ומוקרם לקראת סופו של הבישול בשמנת מתוקה. במתכון הנוכחי החלפנו את השמנת בחלב סויה מועשר בסידן אלפרו שמעניק לרוטב של התבשיל מרקם קרמי קטיפ..