|
ספייחה
מתכון עתיק מאד מראש-פנה ממשפחת שבבו.
פעם בתקופת האנגלים, הערבים בג'עוני היו אופים את הספייח במאפיות שלהם-בבצק שמרים .
היום הוסב הבצק לבצק עלים ומבטיחה שלא פחות טעים.
המתכון זהה למתכון..
פנה,בצק שמרים,בצק עלים
, בשר בקר, עגבניות, צנובר, ליים, בצל, קולה, שמן, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
