מתכונים עם פלפלים, לוף, טימין

אנטיפסטי בצל ירוק עם טחינה

בצל ירוק צלוי בתנור או בגריל הוא מעדן שלא רבים מכירים. הכי טוב להכין בחורף ובאביב, כשהבצל הירוק בשרני ורענן.

פלפלים,לוף,טימין , בשר, בצל ירוק, בצל, יין, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי, מתכוני בצל ירוק, מתכוני טחינה

www.hashulchan.co.il

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

מוסקה אישית של ירקות ופרמז'ן

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

פלפלים,לוף,טימין , שמנת מתוקה, עגבניות, קישואים, חצילים, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני אישית, מתכוני ירקות

www.chef-lavan.co.il

סלט סינטה עם ירקות העונה בליווי נתחי רוסטביף

פלפלים,לוף,טימין , ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, בטטה, בצל אדום, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט

ראו גם: מתכוני סלט סינטה, מתכוני ירקות העונה, מתכוני נתחי

www.foodis.co.il

פוקאצ'ה

פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.

פלפלים,לוף,טימין , בשר, עגבניות, זוקיני, חצילים, בצל, רום, יין, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני פוקאצ'ה

www.hashulchan.co.il

לזניית גבינות ואנטיפסטי

לא יודעים מה להכין - אנטיפסטי או לזניה? קבלו את השילוב המנצח. מאפה שכבות של דפי לזניה וביניהם חציל, פלפל, תרד והמון גבינות

פלפלים,לוף,טימין , עוף, בשר, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, גבינת פטה, פלפל אדום, עלי תרד, שעועית, דלורית, מנגולד, חצילים, בצל, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, ביצים, קלי, קרם, מרק, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניית גבינות, מתכוני אנטיפסטי, מתכוני גבינות

food.nana10.co.il

סלט סינטה אביבי

באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו

פלפלים,לוף,טימין , פילה בקר, סינטה בקר, בצל אדום, בטטה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, רוקט, שום

ראו גם: מתכוני סלט סינטה, מתכוני אביבי, מתכוני סינטה

food.walla.co.il

אוסובוקו עם תבשיל שעועית

נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה

פלפלים,לוף,טימין , אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, כרובית, גזר, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני תבשיל שעועית, מתכוני שעועית

food.nana10.co.il

ארטישוק בסרקופאג

ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק. המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..