|
המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.
פלפלים,חומץ,בשר,בצל
, חזה עוף, בקר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
פלפלים,חומץ,בשר,בצל
, שייטל, תותים, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי הודו (או בקר)עם רצועות של גזר, פלפלים ובצל ברוטב אננס וסויה מתקתק
פלפלים,חומץ,בשר,בצל
, צלעות טלה, בשר בקר, פילה בקר, הודו, בצלצלים, לימון, אננס, פירורי לחם, רוטב סויה, קורנפלור, סוכר חום, קמח מצות, חרדל, ג'ינג'ר, גזר, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
טאקו אל פאסטור (בספרדית בסגנון הרועים), הוא למעשה בשר פרוס לפרוסות לא דקות. הבשר נצלה על שיפוד ענק - ממש כמו השווארמה שאנחנו מכירים
פלפלים,חומץ,בשר,בצל
, נתח קצבים בקר, שייטל, טלה, שומר, אננס, ליים, מיץ תפוזים, ללא סוכר, רוטב צ'ילי, פסטו, פפריקה מתוקה, אורגנו, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה
פלפלים,חומץ,בשר,בצל
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, סינטה בקר, מרגז, טלה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, שעועית, כוסברה, כרישה, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
שוקי עוף שחומים עם בצל מטוגן מזוגגים ברוטב עדין של חומץ בלסמי ויין
פלפלים,חומץ,בשר,בצל
, נקניקיה, חזה עוף, שוקיים עוף, עצם בקר, בצלי פנינה, פטריות, יין פורט, רום, חומץ בלסמי, שמן זית, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
אווז שלם צלוי בתנור עם תפוחים ויין לבן לצד תבשיל כרוב אדום
פלפלים,חומץ,בשר,בצל
, שומן אווז, בשר בקר, שוקיים עוף, ברווז, תפוחי אדמה, כרוב אדום, צימוקים, תפוחים, שעועית, יין אדום, יין לבן, רוטב עגבניות, פסטה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
פלפלים,חומץ,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, קליפת תפוז, עגבניות, מיץ לימון, יין אדום, בורגול, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, בזיליקום
www.doctors.co.il
|
פלפלים,חומץ,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, קליפת תפוז, עגבניות, מיץ לימון, יין, בורגול, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, בזיליקום
www.munch.co.il
|
|
קוביות חזה עוף במרינדה של שום ושמן זית עם פלפלים מטוגנים ועלי בזיליקום
פלפלים,חומץ,בשר,בצל
, בשר בקר, שוקיים עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל אדום, עלי גפן, חומץ בלסמי, שמן זית, פתיתים, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא