|
כרעי עוף מתובלים ברוטב מתקתק ומבושלים עם גזר, בצל וכוסברה לצד אורז לבן או קוסקוס
פלפלים,ג'ינג'ר,בצל אדום
, כרעיים עוף, נקניקיה, בשר, אפרסק, פטריות, כוסברה, תירס, מיץ לימון, רום, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, אורז, קמח, דבש, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מהחוף הפסיפי הצפוני של מקסיקו, איזור שבו הדגים מהווים חלק חשוב במטבח, וחלק משמעותי מהמנות לא פגשו בחום, בשום שלב. תהליך ההמלחה מעט ארוך ומורכב וכדאי לבצע אותו כהלכה.
פלפלים,ג'ינג'ר,בצל אדום
, גבינה, בצל סגול, עגבניות, לימון, שומר, מיץ ליים, רוטב צ'ילי, סוכר, קרח, זרעי כמון, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
