המנה האזרביג'אנית המקורית מכילה שלווים ועופות ציד אחרים, אך אפשר בהחלט להשתמש בבשר עוף או פרגיות.
פלפל,עשבי תיבול,נענע,מרגרינה
, פרגיות, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, כרישה, מיץ רימונים, ערמונים, שקדים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, עירית, זעפרן, טרגון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|