מתכונים עם פלפל, עצם בקר, זרעי כוסברה

החמין של רוטשילד'ס קיטשן

מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן

פלפל,עצם בקר,זרעי כוסברה , בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, דבש, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני חמין

www.mako.co.il

אוסובוקו בפויקה

פלפל,עצם בקר,זרעי כוסברה , אוסובוקו, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני פויקה

www.xnet.co.il

מקלובה פרגיות

פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה

פלפל,עצם בקר,זרעי כוסברה , עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, בשר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מקלובה, מתכוני פרגיות

food.nana10.co.il

שפונדרה מתובלת בצלייה ארוכה

פלפל,עצם בקר,זרעי כוסברה , שפונדרה בקר, בצל, שורש, לוף, סוכר חום, רוטב סויה, ג'ינג'ר, גזר, גלנגל, אניס

ראו גם: מתכוני שפונדרה, מתכוני מתובלת, מתכוני בצלייה

food.walla.co.il

מקלובה פרגיות, עלי מנגולד וסלרי חמצמץ

מתכון של 'עץ הזית' פירוש המילה מקלובה בערבית הוא “הפוכה”. תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה. מטגנים כל מרכיב בשמן זיתולה לפני שהוא נכנס לסיר.

פלפל,עצם בקר,זרעי כוסברה , פרגיות, עוף, בצל, סלרי, מנגולד, לימון, כוסברה, עגבניות, יין לבן חצי יבש, שמן זית, קלי, סוכר, אורז, כורכום, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני מקלובה, מתכוני פרגיות, מתכוני עלי מנגולד

www.2eat.co.il

ספריבס עגל עם תפוח אדמה ננסי

היכונו לקרב הגדול! בזירה: ספריבס עגל ותפוחי אדמה, מול ארוחה צמחונית. לא ברור מי מנצח?! לפניכם מתכון נפלא מבית היוצר של סקאלה. ספריבס- לא לקשוחים בלבד.

פלפל,עצם בקר,זרעי כוסברה , בשר, שורש, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, מרינדה, רוטב סויה, דבש, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני ספריבס, מתכוני עגל, מתכוני תפוח אדמה

www.2eat.co.il

אוכף טלה ביוגורט ותבלינים

מרינדה של יוגורט ותבלינים לוקחת את הטלה לסיבוב טעים בהודו. האוכף הוא הנתח הכולל את שתי רצועות הפילה, שתי רצועות הסינטה והעצם שביניהן, אך המשרה תתאים באותה מידה גם לצלעות או לשוק טלה