מתכונים עם פלפל, עגבניות, חצילים, בצק ללא גבינה מלוחה קשה

פילה לוקוס על זעלוק חצילים עם טחינה

פלפל,עגבניות,חצילים,בצק,-גבינה מלוחה קשה , דג לוקוס, בצל אדום, כוסברה, לימון, בצק עלים, צנוברים, גרעין, שמן זית, טחינה, קלי, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פילה לוקוס, מתכוני זעלוק, מתכוני חצילים

www.xnet.co.il

פוקאצ'ה

פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.

פלפל,עגבניות,חצילים,בצק,-גבינה מלוחה קשה , בשר, פלפלים, זוקיני, בצל, לוף, רום, יין, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, שום

ראו גם: מתכוני פוקאצ'ה

www.hashulchan.co.il

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..

פלפל,עגבניות,חצילים,בצק,-גבינה מלוחה קשה , פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, מנגולד, בטטה, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פוקאצ’ה, מתכוני צבעונית, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

קיש גבינת צאן וירקות מפרובנס

מאפה מדהים בטעמו שאכלתי לראשונה בפיון, כפר קטן סמוך לניס.

פלפל,עגבניות,חצילים,בצק,-גבינה מלוחה קשה , גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, גמבה, זיתים שחורים, זוקיני, ביצים, שמן, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני קיש גבינת, מתכוני גבינת צאן, מתכוני ירקות

www.ynet.co.il

מאפה עגבניות

שכבות של בצק עלים, עגבניות, חצילים ופרמזן הנמסים יחדיו באדיבות דנה אלמוסני, קייטרינג דאדא

פלפל,עגבניות,חצילים,בצק,-גבינה מלוחה קשה , גבינת פרמזן, בצל, בצק עלים, שום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני עגבניות

www.mako.co.il

בורקס סביח עם ביצה עלומה

השף חיים כהן ומועודון ארחות הערב מציגים מתכון קלאסי למאפה במילוי חצילים וביצה

פלפל,עגבניות,חצילים,בצק,-גבינה מלוחה קשה , פלפל ירוק, לימון כבוש, כוסברה, בצק עלים, חלמון, ביצים, חומץ, טחינה, שמן קנולה, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני סביח, מתכוני ביצה עלומה

www.mako.co.il

פיצה דקה ופריכה

בסיס פשוט לפיצה פריכה, רוטב מסורתי, מוצרלה מגוררת - ואפשר להשתגע עם התוספות... אני אישית נהנה להכין את הפיצה הזו בארוחות לא רשמיות עם חברים (לצפיה במשחק כדורסל בטלויזיה וכד') - פשוט מכין את ..