|
שילוב טעמים, ניחוחות ומרקמים של סטייק פילה מבשר מיושן ואיכותי, עם כבדי עוף נימוחים ועם טעם מתקתק של יין מרסלה מרוכז. מנה עיקרית מעולה, לחובבי בשר.
פלפל,סטייק פילה
, בקר, כבדי עוף, פטריות, בצל אדום, פטריות שמפיניון, ליים, תפוחי עץ, יין מרסלה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.mako.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פלפל,סטייק פילה
, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
פלפל,סטייק פילה
, חזה אווז, בצל, אגסים, יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן זית, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח
www.rotev.co.il
|
מתכון של מסעדת ראגו בירושלים
פלפל,סטייק פילה
, בצל, בטטה, פטריות כמהין, ברנדי, מרגרינה, שמן זית, גזר, שום, רוזמרין, מלח
www.2eat.co.il
|
ארטישוק ממולא בפילה בקר וירקות, עטוף בבצק על מצע עלים רעננים בשילוב פירה ארטישוק ירושלמי ואספרגוס בציר עגל וקונפי שום.
המתכון נשלח ע"י gil muskal
פלפל,סטייק פילה
, בקר, שמנת, פלפל צהוב, פלפל אדום, ארטישוק, קישואים, חצילים, בצל, גזר, ארטישוק ירושלמי, אספרגוס, עלי בייבי, יין אדום, ביצים, סוכר, קמח, שמן, בצק, מחמאה, קורנפלור, שמן זית, רוזמרין, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
|
|