|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
פלפל,לחם,גבינת עיזים,אגוזים
, גבינה, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, שומר, ליים, שמן זית, קלי, מרק, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,לחם,גבינת עיזים,אגוזים
, עלי בייבי, אגסים, חומץ בן יין, אגוזי פקאן, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, סוכר, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,לחם,גבינת עיזים,אגוזים
, אגסים, מיץ לימון, פירורי לחם, אגוזי מלך, שמן זית, ביצים, דבש, פלפל שחור, מלח ים, רוקט
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל,לחם,גבינת עיזים,אגוזים
, שניצל, קליפת תפוז, תרד, חמוציות, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמפניה, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל,לחם,גבינת עיזים,אגוזים
, חזה עוף, שניצל, תפוזים, בטטה, פירורי לחם, שמן זית, שקדים, ביצים, אגוזי פקאן, קמח, שומשום, מלח גס
food.walla.co.il
|
פלפל,לחם,גבינת עיזים,אגוזים
, דג דניס, גבינה, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, לימון, שמן זית, פירורי לחם, אגוזי פקאן, קלי, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
פלפל,לחם,גבינת עיזים,אגוזים
, חמאה, תרד, בצל ירוק, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, פרורי לחם, שמן, מלח, כמון
www.bishulim.co.il
|
פלפל,לחם,גבינת עיזים,אגוזים
, בשר, גבינה, גבינה צהובה, חצילים, פלפלים, שמן, שמן אגוזי מלך, גרעין, קלי, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
צרוף מעניין של ירקות שורש (גזר, תפו"א, בטטה) אך בנוסף לכך גם כרובית,
פלפל אדום, אגוזי ברזיל וגבינת עזים ועוד.
המנה מזכירה מעט "אנטי פסטי" אך הרבה יותר עשירה ומגווונת.
רצוי מאד להקפיד על טרי..
פלפל,לחם,גבינת עיזים,אגוזים
, תפוחי אדמה, בטטה, פלפל אדום, כרובית, לוף, עלי גפן, שומר, מיץ לימון, קלי, אגוזי קשיו, שמן זית, סילאן תמרים, צנוברים, גזר, רוזמרין, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא