|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
פלפל,לוף,זעפרן
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הצלייה מעדנת את השום. הזעפרן מוסיף תחכום. פרוסות הבאגט מופקדות על הפריכות, והביצה העלומה - על המרקם המפתיע
פלפל,לוף,זעפרן
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, כרישה, ציר ירקות, ביצים, בגט, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
פלפל,לוף,זעפרן
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
פלפל,לוף,זעפרן
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, טרגון
saloona.co.il
|
|
מתכון באדיבות מפעלי חבל מעון בנגב המערבי.
פלפל,לוף,זעפרן
, עוף, ארטישוק ירושלמי, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל,לוף,זעפרן
, ציר עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גזר, לחם, ציר ירקות, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,לוף,זעפרן
, ציר עוף, גבינת פרמזן, עגבניות, חצילים, בצל, ציר ירקות, תרסיס שמן, שמן זית, אורז, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,לוף,זעפרן
, דג סלמון, שומר, בצל, שעועית בובעס, פירורי לחם, קמח, ביצים, קורנפלור, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, זרעי שומר, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתכון של אילן סיבוני, מסעדת 'דארנא'.
פלפל,לוף,זעפרן
, פרגיות, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שקדים, ביצים, פילו, שמן, פלפל לבן, קינמון, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,לוף,זעפרן
, פרגיות, דג טרית סרידינים, לבנה, בצל, כוסברה, אבקת סוכר, שקדים, פילו, בצק, חלמון, שמן, סוכר, מרגרינה, ביצים, קינמון, שום, פלפל לבן, מלח, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
|