|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
פלפל,כרעי עוף,ביצים
, עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, בשר, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, דבש, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל,כרעי עוף,ביצים
, בקר, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, מעיים, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
פלפל,כרעי עוף,ביצים
, בשר בקר טחון, כרעיים, צנובר, בצל, חצילים, כוסברה, שקדים, דבש, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח, אגוז מוסקט, קינמון, טימין, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
ערמונים תמיד מזכירים לי חורף ברומא...
השילוב המרענן שלהם עם התפוחים, הקנמון והדבש
עושה את המנה הזאת למשהו באמת מעניין
פלפל,כרעי עוף,ביצים
, עוף, תפוחי עץ, ערמונים, דבש, שמן זית, סוכר חום, טימין, שום, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל,כרעי עוף,ביצים
, עוף, עצם בקר, בצל, פטריות שמפיניון, פלפל מתוק, כוסברה, שמן זית, שום, אבקת מרק, כורכום, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
פשטידה פסטה מהירה בשילוב גבינות ופטריות. כדי לחסוך זמן ניתן פשוט להשתמש בפסטה שנשארה מהארוחה של אתמול
פלפל,כרעי עוף,ביצים
, בשר, טלה, גבינה צהובה, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, עלי גפן, פטריות, בננה, בצל, פסטה, אורז, פנה, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
פלפל,כרעי עוף,ביצים
, נקניקיה, כבדי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
היקים קוראים לו קלופס, חלקכם מכירים אותו בשם הפשוט יותר - קציץ בשר ומעבר לעובדה שמדובר באחת המנות היותר טעימות, הקלופס גם טומן בתוכו הפתעה - ביצה קשה שמתגלה עם חיתוך הבשר
פלפל,כרעי עוף,ביצים
, כבדי עוף, כרעיים, שניצל, בקר, בשר, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, תירס, שומר, רוטב עגבניות, לחם, פירורי לחם, ריבת בצל, ספגטי, אורז, פטרוזיליה, אבקת שום, פפריקה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
פלפל,כרעי עוף,ביצים
, עצם בקר, אוסובוקו, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
יש הטוענים כי הטיגון בשמן לא רותח יגרום לעוף לספוג הרבה שמן. לכן חשוב להקפיד שלפני הטיגון הראשוני, השמן יהיה חם מאוד - כך הציפוי יאטום את העוף והוא ימשיך להתבשל אך לא יספוג יותר שמן כאשר מנמיכים את הלהבה.
פלפל,כרעי עוף,ביצים
, חלב, בירה, רוטב סויה, קורנפלור, חרדל, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא