|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
פלפל,טימין,חצילים,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, בקר, בשר, ציר בקר, בצל לבן, סלרי, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן זית, מלח, עלי דפנה, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פלפל,טימין,חצילים,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, גבינת עיזים, חמאה, שמנת, חלב, גמבה, עגבניות, קישואים, גרעין, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
פלפל,טימין,חצילים,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, בטטה, שומר, דלעת, לפת, יין, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,טימין,חצילים,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, נבטים, בירה לבנה, אבקת אפיה, אגוזי מלך, רוטב סויה, צנוברים, ביצים, מיונז, קמח, שומשום, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גיובץ´ תבשיל ירקות מעורבים, בתנור
בריא טעים ובתוספת הגבינה המוקרמת מעדן
פלפל,טימין,חצילים,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, גמבה, במיה, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, קישואים, סלרי, לימון, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
פלפל,טימין,חצילים,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, גבינת פרמזן, ארטישוק, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
פלפל,טימין,חצילים,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, תפוחי אדמה, תמר, בצל, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, פרג
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל בשר עגל עם ירקות שורש, יין אדום, סילאן וגרידת לימון ותפוז. הבישול האיטי עושה פלאים לטעם ויהפוך אתכם למלכי המטבח
פלפל,טימין,חצילים,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, אבוקדו, לימון, תפוזים, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך.
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
פלפל,טימין,חצילים,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, סלרי אמריקאי, סלרי עלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל לבן, קישואים, מיץ עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
רטטוי ירקות הוא תוספת חביבה לבשר או דגים.
פלפל,טימין,חצילים,גזר,-גבינה מלוחה קשה
, בצל, קישואים, פלפל ירוק, פלפל אדום, רסק עגבניות, שמן זית, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא