|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל,חצילים,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה קשה,-טימין
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מדהימה עם שילוב טעמים עז פשוט מדהים
פלפל,חצילים,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה קשה,-טימין
, בולגרית, גבינת רוקפור, גבינה, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות, פטריות שמפיניון, פטריות יער, קמח, שמן, פסטו, צנוברים, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 30×35 סמ | 35 דק' הכנה | 45 דק' אפייהמשתמשים ברוטב לבן מהיר ומשקיעים את האנרגיה בטיפול המקדים שנותנים לירקות.
פלפל,חצילים,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה קשה,-טימין
, דג אנשובי, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת פטה, פלפלים, קישואים, בטטה, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פסטה, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
משתמשים ברוטב לבן מהיר ומשקיעים את האנרגיה בטיפול המקדים שנותנים לירקות
פלפל,חצילים,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה קשה,-טימין
, דג אנשובי, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת פטה, פלפלים, קישואים, בטטה, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פסטה, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בניחוח יווני: חיהל'ה מכינה מאפה זהוב וריחני עם פלפלים קלויים, חצילים וגבינות שמכינים בקלי קלות. ויש גם בונוס: אפשר להפחית בכמות השומן
פלפל,חצילים,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה קשה,-טימין
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת, שמנת מתוקה, יוגורט, גבינת צ'דר, גמבה, פולנטה, אגוזים, ביצים, מיונז, קלי, קימל
food.nana10.co.il
|
|
במתכון הזה השתמשתי בחצילים קלויים וגבינות. אפשר למלא במה שאוהבים. בטטה, תפוא, פטריות, כרישה, תרד, להוסיף עשבים ירוקים ולהשתמש בגבינות קשות ורכות כאוות נפשכם
פלפל,חצילים,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה קשה,-טימין
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פטה, בולגרית, קשקבל, גבינת קוטג', בטטה, צנוברים, שמן זית, שקדים, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתחממים עם מרק קטיפתי, בריא ועשיר. משתמשים בשימורי עגבניות מאיכות טובה
פלפל,חצילים,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה קשה,-טימין
, ציר עוף, גבינת פטה, גבינת פקורינו, פלפל שאטה, עגבניות, לוף, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קיש הבטטה והגבינות (פטה, פרמזן וקשקבל, למקרה שתהיתם) האהוב והמוכר משתדרג בתוספת בצל סגול שמעניק צבע ומתיקות
פלפל,חצילים,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה קשה,-טימין
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, תירס, בטטה, שמן אבוקדו, שמן זית, ביצים, חלמון, חומץ, סוכר, קמח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל,חצילים,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה קשה,-טימין
, דג אנשובי, דג סלמון, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, גבינת רוקפור, חמאה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פטריות, ענבים, פטל, בצל, גזר, קרוטונים, קארי, פסטה, חרדל, לחם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פפריקה, שומשום, עירית, שמיר, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל,חצילים,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה קשה,-טימין
, דג סול, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, קשקבל, גבינה, גבינת עיזים, גבינה לבנה, ליים, שומר, תפוחי אדמה, בצק, שמן, מרגרינה, קמח, ביצים, מרק, מלח, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.bishulim.co.il
|
|
|