|
פלפל,חמאה,דג דניס,גזר,-לפת
, בצל, תפוחי אדמה, תרד, עגבניות, יין לבן, מחמאה, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון, מלח, שום
www.sirim.co.il
|
|
פלפל,חמאה,דג דניס,גזר,-לפת
, דג בס, תפוחי עץ, פלפל אדום, כרישה, בצל סגול, כוסברה, יין לבן, שמן זית, מלח, שום, טימין, פלפל צ'ילי, קינמון, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
השף שגב משה מלמד אתכם איך להכין מנה חגיגית של דג אפוי בתנור עם ירקות שורש ויין לבן
פלפל,חמאה,דג דניס,גזר,-לפת
, געפילטעפיש, דג סלמון, פלפל אדום, בצל סגול, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, דבש, פלפל צ'ילי, רוזמרין, קינמון, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
פלפל,חמאה,דג דניס,גזר,-לפת
, בשר בקר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כרישה, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, שמן זית, מרק, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל,חמאה,דג דניס,גזר,-לפת
, זוקיני, מלפפונים, כרישה, סלרי, בצל, סלק, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מיץ ליים, וניל, חומץ, קרח, דבש, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל,חמאה,דג דניס,גזר,-לפת
, דג בס, תפוחי עץ, פלפל אדום, כרישה, בצל סגול, כוסברה, יין לבן, שמן זית, מלח, שום, טימין, פלפל צ'ילי, קינמון, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
פלפל,חמאה,דג דניס,גזר,-לפת
, ציר דגים, דג לוקוס, דג לברק, גבינה צהובה, מלון, סברס, תרד, בצל, כרישה, יין לבן, קרח, שמן זית, קלי, פלפל שחור, טימין, מלח, זעפרן, אניס, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
פלפל,חמאה,דג דניס,גזר,-לפת
, דג פורל, שומר, עגבניות שרי, יין לבן יבש, שמיר, עירית, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
השף ישראל אהרוני מציג את המנה שלו לדגים בתנור עם ארטישוק ירושלמי וירקות ירוקים
פלפל,חמאה,דג דניס,גזר,-לפת
, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, ארטישוק, לימון, כוסברה, שורש, ברוקולי, סלרי, זוקיני, קישואים, גמבה, עלי תרד, עגבניות, תמר, צנון, צנוברים, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, פלפל צ'ילי, אורגנו, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פלפל,חמאה,דג דניס,גזר,-לפת
, ציר דגים, בשר, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|