מתכונים עם פלפל, כרישה, חמאה, גזר ללא עגבניות

מרק תפוחי אדמה וגבינות בניחוח סלמון מעושן, אפוי בכיסוי בצק עלים

מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד

פלפל,כרישה,חמאה,גזר,-עגבניות , דג סלמון, שמנת, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, בצק עלים, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק תפוחי אדמה, מתכוני גבינות, מתכוני בניחוח

www.chef-lavan.co.il

קישים אישיים של סלמון מעושן וירקות שורש

פלפל,כרישה,חמאה,גזר,-עגבניות , דג סלמון, שמנת, חלב, תפוחי אדמה, לוף, לפת, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני קישים, מתכוני אישיים, מתכוני סלמון מעושן

www.chef-lavan.co.il

פאי גזר ותפוחי אדמה

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

פלפל,כרישה,חמאה,גזר,-עגבניות , תפוחי אדמה, לוף, קמח מצה, ביצים, מחמאה, שמן, קלי, אגוז מוסקט, מלח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני גזר, מתכוני תפוחי אדמה

www.chef-lavan.co.il

פאי ירקות שורש

מאפה מעולה במילוי גזר, בטטה, תפוח אדמה וברוקולי, מוקרם בגבינת מוצרלה. מתכון פשוט.

פלפל,כרישה,חמאה,גזר,-עגבניות , גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, לוף, ברוקולי, בצק, קמח לבן, חלמון, ביצים, שמן זית, מלח, שום

ראו גם: מתכוני פאי ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

טרין ירקות שורש כפרי

מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן

פלפל,כרישה,חמאה,גזר,-עגבניות , שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בטטה, סלק, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני טרין ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני כפרי

www.mako.co.il

ברייז שורט ריב

תבשיל של צלעות וירקות שורש בבישול ארוך

פלפל,כרישה,חמאה,גזר,-עגבניות , עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, ליים, סוכר, עלי דפנה, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריב

www.mako.co.il

מרק ארטישוק ירושלמי מוקרם

פלפל,כרישה,חמאה,גזר,-עגבניות , שמנת מתוקה, גבינת צ'דר, ארטישוק ירושלמי, לוף, שום, דפנה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ארטישוק ירושלמי, מתכוני מוקרם, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.cookshare.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.