|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: נתחוני פילה מוקפצים בפלפלים צבעוניים בארומה פיקנטית ופורט מצרכים: 500 גרם פילה בקר מיושן פלפל שחור ..
פלפל שחור,פילה בקר
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל אדום, פלפלים, כרישה, שורש, יין פורט, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, בזיליקום, פלפל לבן, כורכום, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
ניתן לביצוע גם עם חזה עוף/הודו
פלפל שחור,פילה בקר
, גבינה צהובה, גמבה, בצל, פלפל שאטה, רוטב סויה, חומץ, סוכר לבן, שמן, רוקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלחי בשר עם תפו"א וחומוס
פלפל שחור,פילה בקר
, בצל סגול, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, שמן קנולה, מרק עוף, אגוז מוסקט, כורכום, שמיר, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מדליוני פילה בקר על מצע קרם תפו"א ברוטב בקר ויין עם פטריות
פלפל שחור,פילה בקר
, ציר בקר, תפוחי אדמה, שמפניון, פורטבלו, פטריות, יין אדום, שמן זית, מלח גס, טימין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פלפל שחור,פילה בקר
, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף ניר אבוטבול למלון קראון פלזה אילת, שמגלה מקוריות ויצירתיות.
פלפל שחור,פילה בקר
, קליפת לימון, תאנים, ברנדי, קמח, שמרים, מרגרינה, ביצים, סוכר, שמן, מלח
www.2eat.co.il
|
|
סטיק אנטריקוט משוייש ברוטב פפרוני מדהים
פלפל שחור,פילה בקר
, סטייק, ציר בקר, שמנת מתוקה, ברנדי, שמן זית, מחמאה, פלפל, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
פלפל שחור,פילה בקר
, בצל, מלפפונים, לימון, מיץ ליים, חרדל, שמן זית, חלמון, ביצים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא