|
בשילוב ממרח פלפלים קלויים לחגיגה של טעמים ומרקמים באדיבות אסי לוי, ויינברג - פונדק עירוני
פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,מלפפונים
, דג בקלה, כרוב לבן, לימון, חסה, תפוחי עץ, תפוזים, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, כוסברה, חרדל, שמן זית, פירורי לחם, קמח תופח, שמן קנולה, ביצים, גזר, מלח
www.mako.co.il
|
|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,מלפפונים
, גבינה צהובה, חסה ערבית, תפוחי אדמה, פורטבלו, עגבניות, פטריות, בצל, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן סויה, לחמניה, שמן זית, ביצים, חומץ, קלי, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלט בורגול עם עדשים שחורות וירקות - באדיבות רשת קפה גרג
פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,מלפפונים
, עדשים שחורות, פלפל אדום, בצל סגול, חמוציות, עגבניות, אפונה, בטטה, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, בוטנים, בורגול, שקדים, סילאן תמרים, קלי, נענע, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,מלפפונים
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,מלפפונים
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכל התחיל כשטיילתי בשוק השבוע. מכל עבר שמעתי את הירקות
פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,מלפפונים
, דג סלמון, חמאה, חלב, עגבניות שרי, בצל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, אננס, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר חום, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, אורז, ביצים, רוטב סויה, קלי, תמצית וניל, שומשום, מלח
saloona.co.il
|
|
זוהי מנה אביבית נהדרת, שמתאימה כמובן גם לעונת הקיץ. תוכלו לצרף לפנצנלה גם דגים כבושים או מלוחים, כמו סרדינים או אנשובי
פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,מלפפונים
, גבינת מוצרלה, בצל סגול, עגבניות, זוקיני, חומץ בלסמי, לחם, קרוטונים, שמן זית, פלפל אנגלי, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים
פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,מלפפונים
, גבינה, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, קולורבי, לימון, צנון, גמבה, מיץ תפוזים, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, גזר, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,מלפפונים
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, קרח, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,מלפפונים
, תאנים, משמש מיובש, פלפל אדום, תמר, אננס, רוטב ויניגרט, רכז רימונים, אגוזי פקאן, סוכר חום, שמן זית, נענע, ארוגולה, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא