|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
פלפל שחור,עגבניות,בגט
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, שומשום, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
פלפל שחור,עגבניות,בגט
, גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל לבן, חצילים, בטטה, שורש, רוטב עגבניות, שמן זית, לחם קל, מיונז, פסטה, סוכר, בזיליקום, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, ממלון "שרתון" תל אביב
פלפל שחור,עגבניות,בגט
, דג אנשובי, גבינה, זיתים, זיתים שחורים, פלפלים, גמבה, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
הצלייה מעדנת את השום. הזעפרן מוסיף תחכום. פרוסות הבאגט מופקדות על הפריכות, והביצה העלומה - על המרקם המפתיע
פלפל שחור,עגבניות,בגט
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, ציר ירקות, ביצים, חומץ, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 1 בצל לבן, חתו..
פלפל שחור,עגבניות,בגט
, חמאה, גבינה, תפוחי אדמה, פטריות יער, בצל לבן, רסק עגבניות, אגוז מוסקט, בזיליקום, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק אפונה וגזר-פירגה
מרק אפונה וגזר חגיגה ליום סגריר
חלק מהמרק כ ת ו ש במיקסר יד
מרק סמיך וצבעוני .
מצרכים:
סיר למרק גדול ועמוק
800 גרם לקט אפונה וגזר מרוכך קלות מסונן
בצל קצוץ
תפוח אדמ..
פלפל שחור,עגבניות,בגט
, עוף, גבינה צהובה, חלב, תפוחי אדמה, אפונה, בצל, גזר, רסק עגבניות, אטריות, קטשופ, טוסט, סוכר, קמח, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,עגבניות,בגט
, חזה עוף, קישואים, סברס, בצל, בצל סגול, חסה, מלפפונים, לחם
www.2eat.co.il
|
|
פלפל שחור,עגבניות,בגט
, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, חצילים, צנוברים, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של קובי פרץ למקושקשת עם ירקות
פלפל שחור,עגבניות,בגט
, גבינה לבנה, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, מלפפונים, גמבה, זיתים, ביצים, שמן, לחמניה, פטרוזיליה, מלח, שמיר, שום
www.mako.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
פלפל שחור,עגבניות,בגט
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|