|
Pulled Pork ("חזיר קרוע") - המנה הקלאסית של הברביקיו מטקסס. כשבטקסס מדברים על ברביקיו, תהיו בטוחים שמתכוונים לאחת משתי המנות - חזה בקר מעושן (הבריסקט) או ה- Pulled ..
פלפל שחור,סלרי,סוכר,נקניק
, כתף חזיר, בייקון, בצל, סוכר חום, שמן, פפריקה, מלח גס, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
פלפל שחור,סלרי,סוכר,נקניק
, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, שומר, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, קלי, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פלפל שחור,סלרי,סוכר,נקניק
, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פלפל שחור,סלרי,סוכר,נקניק
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,סלרי,סוכר,נקניק
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,סלרי,סוכר,נקניק
, נקניקיה, חזה אווז, בשר כתף, בקר, שעועית לבנה, בצל שאלוט, כרוב לבן, ראש סלרי, עלי תרד, כרישה, בירה, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, ציפורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל שחור,סלרי,סוכר,נקניק
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, בצל, גזר, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,סלרי,סוכר,נקניק
, קבנוס, בשר, אפונה ירוקה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, בצל לבן, לוף, גזר, בטטה, כוסברה, מרק, רסק עגבניות, שום, מלח, כמון, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
