|
רגע לפני שיהיה כאן ממש חם, כדאי שתקחו נשימה עמוקה ותתמסרו למרק קובה סלק - קלאסיקה מקומית שמתבססת על ג'רישה, סולת וירקות
..
פלפל שחור,סלק,סוכר
, בשר בקר, בצל, סלרי, לימון, בצק, סולת, ג'ריש, מרק, מלח
www.sugat.com
|
|
סגנון והפקה : culinarium
פלפל שחור,סלק,סוכר
, גבינת מוצרלה, סלרי, עלי סלרי, רימון, אגוזי פקאן, שמן זית, בלסמי, שום, מלח
www.sugat.com
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
פלפל שחור,סלק,סוכר
, טלה, שוק טלה, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, גזר, רוזמרין, מרווה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון ממולאים בהשראת הקובה סלק רק עם מעטפת מנגולד ומילוי אורז וסלק - מנה צמחונית מזינה וכל כך טעימה
פלפל שחור,סלק,סוכר
, ציר עוף, מנגולד, בצל, גזר, לימון, שמן קנולה, שמן, אורז, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה פרי יצירתו של השף ישראל אהרוני לסלק במילוי בשר המוגש עם סלט ריג'לה וצנוניות
פלפל שחור,סלק,סוכר
, בשר בקר, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, רימון, צנון, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, ביצים, מרק עוף, שום, כמון, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון ממולאים קצת אחר: סלק עם בשר טחון עסיסי
פלפל שחור,סלק,סוכר
, בשר טלה טחון, בצל לבן, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, לחם, ביצים, רוטב צ'ילי, רכז רימונים, שום, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
פלפל שחור,סלק,סוכר
, טלה, שוק טלה, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, גזר, רוזמרין, מרווה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק קובה משובח: כופתאות סולת במילוי בשר טחון המבושלות במרק אדום וטעים ומוגשות על אורז פרסי לבן
פלפל שחור,סלק,סוכר
, בשר בקר, בצל, סלק אדום, לימון, עלי סלרי, מרק, שמן, רסק עגבניות, סולת, אורז, מלח, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק עם צבע אדום משגע. שימו לב לא לבשל את הקובות יותר מדי
פלפל שחור,סלק,סוכר
, בשר בקר טחון, עוף, סלק אדום, בצל, מיץ לימון, מרק, שמן, סולת, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק עם צבע אדום משגע. שימו לב לא לבשל את הקובות יותר מדי
פלפל שחור,סלק,סוכר
, בשר בקר טחון, עוף, סלק אדום, בצל, מיץ לימון, מרק, שמן, סולת, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא