|
פשוט חטיף טעים
המצרכים וההכנה:
5 בטטות שטופות. לא קלופות. לא קטומות. חתוכות לפרוסות עגולות.
1כף גדושה אבקת מרק בצל
2 כפות סוכר
2 כפות סילאן
6 כפות שמן זית
כף חומץ
קורט מלח גס
קורט פלפל שחור ..
פלפל שחור,סילאן תמרים,מלח גס
, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, שקדים, חומץ, טופו, סוכר, אבקת מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
בצלים מקורמלים בסילאן
"סילאן וסויה עם טוויסט של בלסמי. רוטב צלייה מצוין, שעובד יפה גם על בצלים".
אפשר להגיש כתוספת, לצד נתחי צלי של עוף או בשר וגם עם גבינה טובה ולחם.
פלפל שחור,סילאן תמרים,מלח גס
, בצל אדום, בצל, שמן חמניות, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, שום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,סילאן תמרים,מלח גס
, חצילים, קישואים, בצל סגול, גמבה, בטטה, לימון, יין לבן, שמן זית, סוכר, טימין, שום, בזיליקום, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
כרובית חמוץ מתוק-פירגה רוטב חריף חמוץ מתוק לפרחי כרובית - אפוי.
המתכון התחיל ממתכון שטובה עשת המליצה לי להכין פרחי כרובית אפויים בתנור.
אחרי שהכנתי,חסר היה לי הרוטב ולכן באה ההשלמה עם הרוטב...
פלפל שחור,סילאן תמרים,מלח גס
, כרובית, חצילים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רכז רימונים, רוטב סויה, סוכר חום, גרעין, שמן זית, פפריקה חריפה, שום
www.pirge.co.il
|
|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
פלפל שחור,סילאן תמרים,מלח גס
, עלי בייבי, תמר, יין אדום, פירורי לחם, גרעין, ביצים, שמן, קמח, מרק, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה טחינה וסילאו-פירגה
תפוחי אדמה מיני ברשת צלויים בטחינה סילאן ועוד.
חבילה תפוחי אדמה מיני ברשת שטופים ומיובשים.מורידים רק נגעים ואת הקליפה משאירים.
מי שרוצה יכול לחצות אותם לשניים.
..
www.pirge.co.il
|
|
קישואים צלויים ברוטב טחינה יוגורטית-פירגה
קישואים צלויים ברוטב טחינה יוגורטית
מאז שאני משלבת טחינה וסילאן במאכלים מתוקים ומלוחים,אני לא חוששת מנסיונות וטעמים חדשים.
כמובן שאביא אופציות שונות..
פלפל שחור,סילאן תמרים,מלח גס
, יוגורט, קישואים, צנובר, לימון, בצל, טחינה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, טימין, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
פלפל שחור,סילאן תמרים,מלח גס
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, מיץ לימון, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, קרח, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
ליטל ארזי, השפית שלנו, משתפת אותנו במתכון חגיגי ומרשים למנת צלי בקר וירקות לארוחת החג
פלפל שחור,סילאן תמרים,מלח גס
, בקר, כתף בקר, בצל סגול, לימון, ראש שום, שומר, שמן זית, רוזמרין
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא