מתכונים עם פלפל שחור, סוכר, נענע, בקר

רוסטביף אנטרקוט במשרה דבש ונענע

פלפל שחור,סוכר,נענע,בקר , אנטריקוט בקר, בצל סגול, לימון, חומץ תפוחים, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מלח גס, מלח ים, סומאק, שום

ראו גם: מתכוני רוסטביף, מתכוני אנטרקוט, מתכוני משרה

www.xnet.co.il

קישואים, חצילים ובצלים ממולאים באורז ובשר- ממטבחו של רפי כהן

קישואים, חצילים ובצלים ממולאים באורז ובשר אפשר להכין כחמין

פלפל שחור,סוכר,נענע,בקר , בשר, טלה, בצל, קישואים, חצילים, עגבניות, בצל לבן, מיץ לימון, אורז, שמן זית, רכז רימונים, שום, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, מלח

ראו גם: מתכוני קישואים, מתכוני חצילים, מתכוני בצלים ממולאים

www.cookshare.co.il

תבשיל חצילים וקציצות בשר (אינגריי)

תבשיל טעים ופיקנטי מהמטבח העירקי. להגשה עם אורז לבן

פלפל שחור,סוכר,נענע,בקר , בשר בקר טחון, בצל, חצילים, עגבניות, לימון, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני תבשיל חצילים, מתכוני קציצות בשר, מתכוני קציצות

www.cookshare.co.il

קדרת ממולאים ברוטב רימונים

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..

פלפל שחור,סוכר,נענע,בקר , בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, דבש, פלפל אנגלי, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב רימונים

www.hashulchan.co.il

כרוב ממולא בסגנון תורכי

1 ראש כרוב בינוני.להוציא את הגזע בעזרת סכין. לעטוף בניילון ולכניס למקפיא. למס' ימים. להוציא ולהפשיר על השיש. לפתוח לעלים בודדים או להוציא את הגזע ולהכניס את ראש הכרוב לסיר ענק עם מים רות..

פלפל שחור,סוכר,נענע,בקר , בשר בקר טחון, כרוב, בצל, עגבניות, לימון, אורז, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני כרוב ממולא, מתכוני תורכי, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il