מתכונים עם פלפל שחור, סוכר, מלח, בשר

סטיפטו - צלי עגל בבצלצלים ויין

פלפל שחור,סוכר,מלח,בשר , שריר בקר, עגבניות, בצל, בצלצלים, יין אדום יבש, חומץ בן יין, שמן זית, רוזמרין, שום

ראו גם: מתכוני צלי עגל, מתכוני בצלצלים, מתכוני יין

www.ynet.co.il

סטיפטו - צלי עגל בבצלצלים ויין

פלפל שחור,סוכר,מלח,בשר , שריר בקר, עגבניות, בצל, בצלצלים, יין אדום יבש, חומץ בן יין, שמן זית, רוזמרין, שום

ראו גם: מתכוני צלי עגל, מתכוני בצלצלים, מתכוני יין

www.ynet.co.il

נזיד בקר עם ערמונים

פלפל שחור,סוכר,מלח,בשר , שפונדרה, סטייק, בקר, בצל, סלרי, יין אדום, ערמונים, שמן זית, רסק עגבניות, שום, עלי דפנה, כוכב אניס, גזר

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני בקר, מתכוני ערמונים

www.bishulim.co.il

קציצות מתוקות

הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי

פלפל שחור,סוכר,מלח,בשר , שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בצל, לוף, פירורי לחם, ריבת בצל, ביצים, שמן, קינמון, ציפורן, שום

ראו גם: מתכוני קציצות מתוקות, מתכוני קציצות, מתכוני מתוקות

www.hashulchan.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

פלפל שחור,סוכר,מלח,בשר , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

הגולאש ההונגרי של אילנה לבנת

באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא. בהונגריה אפשר לקנות משחת גולאש להעשרת הטעם. אם אתם מכירים מישהו שנוסע..