|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
פלפל שחור,סוכר,חרדל דיז'ון,בירה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, שמן זית, סוכר חום, קמח, מלח גס, גזר, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
קוביות בקר מבושלות בבירה בנוסח בלגי
פלפל שחור,סוכר,חרדל דיז'ון,בירה
, בשר בקר לצלי, בצל לבן, לאגר, סוכר חום, שמן סויה, קמח, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
|
