|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
פלפל שחור,סוכר,זעתר,-פלפל ירוק
, עופיון, בצל, זיתים, בצל אדום, פיתה, בצק, קמח, שמן, שמרים, שמן זית, מלח, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר,זעתר,-פלפל ירוק
, גבינה בולגרית, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, משמשים, זיתים, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, דבש תמרים, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ, חרדל, בזיליקום, שומשום, אורגנו, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל שחור,סוכר,זעתר,-פלפל ירוק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרפצ'יו עגבניות פרובנסל
פלפל שחור,סוכר,זעתר,-פלפל ירוק
, לבנה, עגבניות, סוכר חום, שמן זית, קרוטונים, שום, טימין, מלח גס
www.2eat.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר,זעתר,-פלפל ירוק
, דג פרידה, לבנה, עגבניות, סוכר חום, שמן זית, קרוטונים, שום, טימין, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר,זעתר,-פלפל ירוק
, דג פרידה, לבנה, עגבניות, סוכר חום, שמן זית, קרוטונים, שום, טימין, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
מתכון למאפה עם ניחוחות ביתיים הממולא בעגבניות וגבינת לבנה
פלפל שחור,סוכר,זעתר,-פלפל ירוק
, חמאה, גבינה, לבנה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, עגבניות שרי, בצק, קמח, חומץ, שמן, ביצים, קורנפלור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה עם ניחוחות ביתיים הממולא בעגבניות וגבינת לבנה
פלפל שחור,סוכר,זעתר,-פלפל ירוק
, חמאה, גבינה, לבנה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, עגבניות שרי, בצק, קמח, חומץ, שמן, ביצים, קורנפלור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר,זעתר,-פלפל ירוק
, כרוב, בצל, חומוס, עגבניות, כוסברה, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
פלפל שחור,סוכר,זעתר,-פלפל ירוק
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, פלפל צ'ילי, נענע, מלח ים, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא