|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שחור,סוכר לבן,מלח,יין
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר לבן,מלח,יין
, כרעי עוף, ציר עוף, בצל, יין לבן יבש, שמן, סוכר חום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
נקניקיה/ או קבאב איטלקי
פלפל שחור,סוכר לבן,מלח,יין
, צוואר בקר, כתף בקר, שומן כבש, נקניקיה, כוסברה, קרח, שום, אבקת שום, פלפל, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
פלפל שחור,סוכר לבן,מלח,יין
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, פיסטוקים, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
פלפל שחור,סוכר לבן,מלח,יין
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, פיסטוקים, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר לבן,מלח,יין
, כבדי עוף, בצל לבן, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, ביצים, מיונז, סילאן תמרים, ריבה, קמח, זרעי כוסברה, קינמון, כמון, שום
rest.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר לבן,מלח,יין
, חמאה, לימון, יין קינוח, קמח לבן, ריבה, ביצים, קלי, בצק
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר לבן,מלח,יין
, דג מטיאס הרינג, פלפל שאטה, בצל סגול, גזר, לוף, חומץ בן יין לבן, מרינדה, שמיר, דפנה
food.walla.co.il
|
|
הנזיד הבורגוני הקלאסי עם חיזוק ערמומי ליין בדמות כמה קוביות של שוקולד מריר. עומק על עומק.
פלפל שחור,סוכר לבן,מלח,יין
, שומן אווז, פילה בקר, ציר בקר, בשר, בצל שאלוט, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, מרלו, גזר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, שמן קנולה, קמח חיטה, קקאו, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מדליוני כבד אווז שלוקים בציר יין לבן, תפוז סיני וצימוקים על מצע קדאיף בפיסטוק ואוכמניות מיובשות ומונחים לצד קדירת משמש במילוי בשר כבש, צנובר ובעיטור רצועות בננה קריספיות.
באדיבות משכן האירוע..
פלפל שחור,סוכר לבן,מלח,יין
, כבד אווז, בשר כבש, בננה, תפוז סיני, צימוקים, משמשים, יין לבן, עראק, ברנדי, מחמאה, פיסטוקים, מקל קינמון, אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא