מתכונים עם פלפל שחור, סוכר חום, סוכר, בקר

‏‏סלופי ג'ו

מתכון משודרג לכריך הניו יורקי המפורסם המורכב מבשר קצוץ ומתובל והמון רוטב ברביקיו ועגבניות

פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,בקר , בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, בצל ירוק, חסה אייסברג, עגבניות, בצל, מלפפונים, לחמניה, קטשופ, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, מלח ים, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני ג'ו

www.mako.co.il

תבשיל טלה בתבלינים הודיים

קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"

פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,בקר , כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני תבשיל טלה, מתכוני תבלינים, מתכוני הודיים

www.mako.co.il

תבשיל טלה בתבלינים הודיים

קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"

פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,בקר , כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני תבשיל טלה, מתכוני תבלינים, מתכוני הודיים

www.mako.co.il

שפונדרה קונפי בשקית קוקי

פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,בקר , שפונדרה בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, בירה, שמן זית, חרדל, מלח גס, גזר, טימין, מרווה

ראו גם: מתכוני שפונדרה, מתכוני קונפי, מתכוני בשקית קוקי

www.xnet.co.il

שיפודי סטק בסויה ושמן שומשום

צלה מעל פחמים חמים 3 דקות "למדיום רר" 6 דקות "לוול דן "

פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,בקר , אנטריקוט בקר, בצל, שורש, פלפל אדום, שמן שומשום, רוטב סויה, זנגביל, שום, שומשום

ראו גם: מתכוני שיפודי, מתכוני סויה, מתכוני ושמן שומשום

www.cookshare.co.il

שיפודי נתח קצבים

נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב') מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם

פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,בקר , נתח קצבים בקר, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, רוזמרין, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני שיפודי, מתכוני נתח קצבים, מתכוני קצבים

www.cookshare.co.il