|
פרוסות עגל צלוי עם קרם טונה, צלפים, אנשובי, ביצה, שאלוט ושמן זית - באדיבות רשת המסעדות האיטלקיות "נובה ג`ויה" - השף אליאב גולדברג
פלפל שחור,מיונז,דג טונה
, ויסבראטן בקר, בשר, דג אנשובי, שמן זית, ביצים, קרם, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אמפנדס-פירגה
אין לי הקדמה ארוכה , רק אסכם במילה אחת ….אמממממדהיםםםםם.
אין כמו המטוגן. ממליצה בחום.
מצרכים לבצק בתוך קערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל ומכינים עוד 1/2 כוס לזמן לישה
כפית א..
פלפל שחור,מיונז,דג טונה
, בשר בקר טחון, צימוקים, זיתים, תירס, בצל, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבינה לנישנוש - פירגה
גבינות וממרחים לאירוח ולנשנושים לכל שעה
מאת:פירגה
מה שמים בגבינה כדי לשפר? לרגש? שיהיה קצת אחר?
אתם מוזמנים להוסיף בתגובות עוד אופציות.תודה.
גבינות:
גבינה לבנה שמנה אפש..
פלפל שחור,מיונז,דג טונה
, סרדינים, דג סלמון, גבינת קוטג', גבינה לבנה, יוגורט, שמנת, אשל, מלפפונים חמוצים, בצל ירוק, פטריות, אבוקדו, צנובר, זיתים, גמבה, שמן זית, אגוזים, שקדים, אבקת מרק, פפריקה, עירית, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
פלפל שחור,מיונז,דג טונה
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, שמן, סירופ, סוכר, רוטב סויה, חומץ, שמן סויה, שמן שומשום, מלח גס, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
טורטיה-פירגה
מגוון מליות שמתאים לטורטיות,בלינצ'ס,אמפנדס ,בצק עלים, פילו ועוד….
מלית טונה:
שמים בקערה קופסה טונה קטנה מכל סוג אבל על בסיס ש מ ן – לסחוט את השמן.
בצל קטן מגורר גס – ל..
פלפל שחור,מיונז,דג טונה
, בשר בקר טחון, חזה עוף, תירס, שעועית לבנה, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, צנובר, גמבה, זיתים, חומוס, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, טחינה, סילאן תמרים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי טונה בציפוי ביגלה וביסלי-פירגה
כדורי טונה מגולגלים באגוזים גרוסים או פירורי בייגלך וביסלי - קריספי.
לארוחת פינגר-פוד תכניסו כל כדור לספלון ניר.
אם לא רוצים להכין כדורים תכניסו לכלים..
פלפל שחור,מיונז,דג טונה
, בשר, מלפפונים חמוצים, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, סלרי עלים, בצל ירוק, שורש, גמבה, חסה, מיץ לימון, אגוזים, בייגלה, קטשופ, ביצים, אגוזי קשיו, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
וגם עם טונה אדומה ובוטרגו לגרסה משודרגת של הפרנץ' טוסט המוכר באדיבות עומר מילר, על השולחן
פלפל שחור,מיונז,דג טונה
, דג טונה משומרת, דג טונה אדומה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, ביצים, קלי, חלה, מלח, אריסה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לחמניות ממולאות אפויות
לחמניות ממולאות-פירגה
מצרכים:
2 חצאי לחמניות
מוציאים מהתוכן ומשאירים דמוי סירה
מלית בקערה:
בצל קצוץ
1/2 כוס גרגרי תירס משומר
100 גרם גבינה צהובה מגוררת - מה שיש לכם במ..
פלפל שחור,מיונז,דג טונה
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, בולגרית, גבינת פטה, תירס, עגבניות, זיתים, גמבה, בצל, לחמניה, שמן זית, אורגנו, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה פירה סגור ממולא בטונה
מאפה פירה במלית טונה-פירגה
הרעיון מהמאפה האירי המוכר כפאי רועים. אני אישית מעדיפה טונה ולא בשר.
מאפה פירה במלית טונה-פירגה
מצרכים:
תבנית בקוטר 20
5 תפוחי אדמה גד..
פלפל שחור,מיונז,דג טונה
, בשר, תפוחי אדמה, לימון, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, שקדים, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מטבל פלפלים שום ועגבניות-קונים בכל סופר
מטבל גבינה שמנת חמוצה
המצרכים בקערה:
2 גביעי גבינה לבנה החל מ5% שומן
כף מיונז
1 מלפפון ירוק לא קלוף קצוץ דק
1 מלפפון חמוץ קצוץ קטנטן
כף עלי שמיר קצו..
פלפל שחור,מיונז,דג טונה
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה, מלפפונים חמוצים, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, חצילים, גזר, לוף, צנוברים, שמן זית, אגוזים, פפריקה מתוקה, מלח גס, עירית, שמיר, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא