|
הגיע הזמן לשנות את תדמית הבורגול! מנה ארומטית ועשירה בירקות שורש (בצל, גזר, סלרי ושום), שמקפיצה ברמה גם את המנה העיקרית.
אצלי במשפחה מתים על המנה הזו ומבקשים אותה בכל הזדמנות!
פלפל שחור,כוסברה,בצל,אגוזי מלך
, ציר בקר, ראש סלרי, פלפל אדום, בורגול, שמן זית, קארי, שום, גזר, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון: מנה קווקזית מרשימה וטעימה
פלפל שחור,כוסברה,בצל,אגוזי מלך
, דג קרפיון, פלפל ירוק, פלפלים, גמבה, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל לבן, אגוז מוסקט, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שמיר, פפריקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.
פלפל שחור,כוסברה,בצל,אגוזי מלך
, אווז, סלרי אמריקאי, שזיפים, יין אדום, שמן, סוכר, מרק עוף, מלח, גזר, קינמון, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,כוסברה,בצל,אגוזי מלך
, בשר, אווז, סלרי אמריקאי, שזיפים, ג'ין, יין אדום, אגוזים, שמן, סוכר, מרק עוף, קינמון, מלח, גזר, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
|
פלפל שחור,כוסברה,בצל,אגוזי מלך
, עוף שלם, בשר בקר טחון, לבנה, רימון, מיץ רימונים, אורז, צנוברים, שמן קנולה, סוכר, רוטב סויה, דבש, שמן, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, שום
www.foodis.co.il
|
|
פלפל שחור,כוסברה,בצל,אגוזי מלך
, עצם בקר, חסה ערבית, בצל ירוק, קמח מצה, ביצים, שמן, עשבי תיבול, טרגון, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,כוסברה,בצל,אגוזי מלך
, פילה בקר, בצל ירוק, אפרסק, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל שחור,כוסברה,בצל,אגוזי מלך
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אורז, שמן זית, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
פלפל שחור,כוסברה,בצל,אגוזי מלך
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, מיץ רימונים, רסק עגבניות, רוטב סויה, פיסטוקים, צנוברים, שמן זית, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, קארי, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, כורכום, טימין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,כוסברה,בצל,אגוזי מלך
, יוגורט, בצל סגול, עלי סלרי, קינואה, דלעת, מיץ לימון, רכז רימונים, סוכר חום, צנוברים, שמן זית, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא