מתכונים עם פלפל שחור, יין לבן יבש, בייקון

ריזוטו פתיתים אפונענע

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.

פלפל שחור,יין לבן יבש,בייקון , חזה אווז, ציר עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פתיתים

www.hashulchan.co.il

ריזוטו עם אפונה, בייקון ואספרגוס

לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..

פלפל שחור,יין לבן יבש,בייקון , ציר עוף, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, שומר, לוף, שמן זית, אורז, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני אפונה, מתכוני בייקון

www.hashulchan.co.il

אומלט קישואים ובייקון

גם את החביתה הכי פשוטה אפשר לשדרג לארוחת מלכים: קבלו מתכון לאומלט עם ירקות, בייקון ותיבול סויה מעודן

פלפל שחור,יין לבן יבש,בייקון , חמאה, חלב, קישואים, בצל סגול, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, ביצים, מלח גס, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני אומלט, מתכוני קישואים, מתכוני בייקון

www.mako.co.il

קורנטי קרבונרה

החלמונים, סימן ההיכר המזוהה ביותר עם הקרבונרה, מוגשים לראווה לצד המנה. בבית אפשר לערבב ישירות לתוך הפסטה בסמוך להגשה

פלפל שחור,יין לבן יבש,בייקון , ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, פטריות, חלמון, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קרבונרה

food.walla.co.il

פולו פיזלי, ספגטי עם עוף אפונה ובייקון ברוטב שמנת.

פלפל שחור,יין לבן יבש,בייקון , חזה עוף, שמנת מתוקה, חמאה, אפונה, שומר, בצל, ספגטי, פסטה, אגוז מוסקט, מלח

ראו גם: מתכוני פולו, מתכוני ספגטי, מתכוני עוף

www.hashulchan.co.il

שעועית ירוקה עם בייקון

פלפל שחור,יין לבן יבש,בייקון , שעועית ירוקה, פלפל חריף, בצל ירוק, רוטב סויה, סוכר, שמן, זנגביל, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שעועית ירוקה, מתכוני בייקון, מתכוני שעועית

www.hashulchan.co.il

צ'אודר עם מולים

פלפל שחור,יין לבן יבש,בייקון , צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, שומר, סלרי, בצל, לוף, קמח, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, עירית, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מולים

www.hashulchan.co.il

מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר