|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
פלפל שחור,יין לבן יבש,אפונה
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, שומר, לוף, שמן זית, אורז, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
פלפל שחור,יין לבן יבש,אפונה
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פילה דג עסיסי בתיבול מעודן של שום ויין לבן, בליווי גבינה מומסת על מצע פירה אפונה קטיפתי
www.mako.co.il
|
|
פילה דג עסיסי בתיבול מעודן של שום ויין לבן, בליווי גבינה מומסת על מצע פירה אפונה קטיפתי
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,יין לבן יבש,אפונה
, קבנוס, נקניק, אפונה ירוקה, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, רום, לחם, קרוטונים, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
פלפל שחור,יין לבן יבש,אפונה
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, כוסברה, שמן קנולה, פתיתים, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,יין לבן יבש,אפונה
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שעועית, שומר, מיץ לימון, מרק עוף, פסטה, שמן, פטרוזיליה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של חני פרבר.
פלפל שחור,יין לבן יבש,אפונה
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שעועית, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,יין לבן יבש,אפונה
, כרעיים, עוף, בצל, סלרי, שומר, קמח, שמן זית, מלח, כורכום, גזר, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר הכל בסיר אחד, מאת בני סיידא.
פלפל שחור,יין לבן יבש,אפונה
, כרעיים, עוף, שומר, סלרי, בצל, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, כורכום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא