|
שבלולי בצל
מתכון מאד מיוחד ומאד טעים לפינוק,אירוח או בופה.
המקור של הסבתות שלי הוא בבצק עלים ומכינים ממנו 3 כרוכיות. אני הכנתי שבלולים.
היום אתם יכולים לזייף ולהכין בבצק פילו,או בצק פריך..
פלפל שחור,חלב,בצק עלים,ביצים
, גבינה צהובה, בצל, תותים, בצק פילו, בצק פריך, קמח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
פלפל שחור,חלב,בצק עלים,ביצים
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, לפת, פירורי לחם, אגוזי מלך, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קמח, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, שומשום, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פלפל שחור,חלב,בצק עלים,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, בצל, שמן, קמח, אגוז מוסקט, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה זה זכור לי מבית אמא. אמא היתה מכינה אותו מבצק אחר, כי בזמנו
עדיין לא מכרו בצק עלים מוכן. השתדלתי לשמור על הטעם המקורי של המלוי.
גם בספרי בשול ישנים קשה למצוא את המאכל הזה, לכן הכנתי אותו מן הזכרון.
פלפל שחור,חלב,בצק עלים,ביצים
, תפוחי אדמה, בצל, מרגרינה, מחמאה, חלבון, חלמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,חלב,בצק עלים,ביצים
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, חמאה, בטטה, סוכר חום, קמח, אגוז מוסקט, רוזמרין, קינמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פלפל שחור,חלב,בצק עלים,ביצים
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, זיתים, חלמון, פסטו, בזיליקום, אורגנו, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
טארט בגודל 25×30 ס”מ • 5 דק’ הכנה • 30 דק’ אפייה • מנה שנראית מיליון דולר בכלום עבודה
פלפל שחור,חלב,בצק עלים,ביצים
, גבינת ריקוטה, חמאה, אספרגוס, פלפלים, ליים, שמן זית, חלמון, פסטו, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,חלב,בצק עלים,ביצים
, דג סלמון, חמאה, בצל ירוק, יין לבן יבש, צלפים, קמח, זעפרן, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
בורקס בצק עלים במלית כבד
כמה פשוט ככה טעים
הכינה וצילמה:אילנית מנהלת פורום בישול חלבי
תודה אילנית.
החומרים וההכנה:
חבילה בצק עלים מגולגל מופשר
מרדדים על שיש מקומח. חותכים ריבועים או עיגולים...
פלפל שחור,חלב,בצק עלים,ביצים
, כבד עוף, פטריות, צנובר, בצל, רום, שמן, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
פלפל שחור,חלב,בצק עלים,ביצים
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, שמרים, חלבון, טחינה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא