|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
פלפל שחור,זעפרן,גזר,בצל
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עם טעם ישראלי-ספרדי שכיף לאכול ביחד
פלפל שחור,זעפרן,גזר,בצל
, שוקיים עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, עוף שלם, בצל לבן, פלפל אדום, אפונה, סלרי, שמן זית, אורז, שום, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מנה עם טעם ישראלי-ספרדי שכיף לאכול ביחד
פלפל שחור,זעפרן,גזר,בצל
, שוקיים עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, עוף שלם, בצל לבן, פלפל אדום, אפונה, סלרי, שמן זית, אורז, שום, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מנה עם טעם ישראלי-ספרדי שכיף לאכול ביחד
פלפל שחור,זעפרן,גזר,בצל
, שוקיים עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, עוף שלם, בצל לבן, פלפל אדום, אפונה, סלרי, שמן זית, אורז, שום, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מנה עם טעם ישראלי-ספרדי שכיף לאכול ביחד
פלפל שחור,זעפרן,גזר,בצל
, שוקיים עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, עוף שלם, בצל לבן, פלפל אדום, אפונה, סלרי, שמן זית, אורז, שום, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
פלפל שחור,זעפרן,גזר,בצל
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,זעפרן,גזר,בצל
, ציר עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, לוף, לחם, ציר ירקות, שמן זית, ביצים, אבקת מרק, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בנזיד הקלאסי יש כמה וכמה סוגים של דגים ופירות ים, אבל האמת שגם אם משתמשים רק בשניים-שלושה סוגים יוצא טעים. .
פלפל שחור,זעפרן,גזר,בצל
, דג צ'יפורה דניס, דג דניס, דג לברק, גמבה, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, שומר, סלרי, יין לבן, ברנדי, עראק, מיונז, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, עלי דפנה, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
פלפל שחור,זעפרן,גזר,בצל
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא