|
פלפל שחור,בצק עלים,-אגוזי מלך
, גבינה צפתית, גבינת קשקבל, גבינת רוקפור, תרד, בטטה, תפוחי אדמה, בצק, ביצים, חלמון, מלח, פרג
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,בצק עלים,-אגוזי מלך
, שמנת, גבינה בולגרית, מנגולד, בצל ירוק, שמן, ביצים, שום, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,בצק עלים,-אגוזי מלך
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, שמן, ביצים, מרק, טימין, אגוז מוסקט, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
זוכרים את כונכיות בצק העלים הממולאות בכל טוב
פלפל שחור,בצק עלים,-אגוזי מלך
, נקניקיה, כבד הודו, עוף, פטריות, בצל, שמן תירס, כמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מקדיש מתכון זה לביתי אילנית (אילי) לרגל יום הולדתה
פלפל שחור,בצק עלים,-אגוזי מלך
, חצילים, בטטה, זוקיני, גמבה, שומר, חלמון, ביצים, טרגון, מלח, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,בצק עלים,-אגוזי מלך
, נקניקיה, הודו, בשר, בצל, שמן זית, ביצים, קטשופ, פירורי לחם, שום, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה זה זכור לי מבית אמא. אמא היתה מכינה אותו מבצק אחר, כי בזמנו
עדיין לא מכרו בצק עלים מוכן. השתדלתי לשמור על הטעם המקורי של המלוי.
גם בספרי בשול ישנים קשה למצוא את המאכל הזה, לכן הכנתי אותו מן הזכרון.
פלפל שחור,בצק עלים,-אגוזי מלך
, תפוחי אדמה, בצל, מרגרינה, מחמאה, ביצים, חלבון, חלמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה קצת לא שיגרתי שכולו פרי המצאתי. שילוב של ברוקולי וגבינות מוכר יותר בפשטידות.
אני לא מתפשרת ומכינה תמיד קצת אחרת.
מצרכים לבצק שקמ:
חבילה מרגרינה רכה 200 גרם
מיכל שמנת חמוצה 9%
1/2 2 כו..
פלפל שחור,בצק עלים,-אגוזי מלך
, שמנת חמוצה, גבינת פטה, קשקבל, גבינה, ברוקולי, בצל, יין, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, אגוז מוסקט, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
פלפל שחור,בצק עלים,-אגוזי מלך
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
פלפל שחור,בצק עלים,-אגוזי מלך
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פטריות, בצל, פירורי לחם, ביצים, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא